Hofbräu an der Wilhelmshöhe

Tomatensuppe mit Baguette

Rinderkraftbrühe

mit Mini-Pasta, Rindswürfel & Wurzelgemüse

Brezn

Garnelen

in Chili-Knoblauchöl und frischem Baguette

Obatzda

mit Zwiebelringerl, Gewürzgurke, Brezn, Landbrot

Bubbi Salat mit Baguette

Großer Salat mit Baguette

Salat wahlweise mit Feta in Pesto

Aufpreis 5,50 €

Salat wahlweise mit Kibbelingen mit Aioli

Aufpreis 7,90 €

Salat wahlweise mit Streifen vom panierten Hähnchen

Aufpreis 9,90 €

Salat wahlweise mit Meisterfrisch Rumpsteak (250 g)

Aufpreis 21,50 €

Strammer Bayer

Leberkas, Spiegelei, Sauerkraut, Kartoffelstampf

3 Kartoffelrösti

an einem Salat, Kräutercreme; mit Räucherlachs + 6,90 €

Käsespätzle

mit reschen Zwiebeln & würzigem Bergkäse

Brotzeitbrettl für eine Person

Obatzda, Katenschinken, Bratenaufschnitt, Bierbeißer, Goudawürfel, Gewürzgurke, Frikadelle, Butter, Brezn, Landbrot

Brotzeitbrettl für zwei Personen

Obatzda, Katenschinken, Bratenaufschnitt, Bierbeißer, Goudawürfel, Gewürzgurke, Frikadelle, Butter, Brezn, Landbrot

2 Weißwürste

Butter-Brezn, süßer Senf

Hausgemachte Serviettenknödel

mit Rahmschwammerl (Champignonsauce)

Pasta Aglio e Olio

Linguine mit Grillgemüse, Parmesan, Baguette

Schweinsbraten aus dem Rohr

mit hausgemachten Serviettenknödeln, Biersauce, Krautsalat

Ofenfrische Haxn

Sauerkraut, Kartoffelstampf, Senf, Biersauce

Haxnpfanne

Haxnfleisch, geschmorte Zwiebel-Champignons, Biersauce, Rotkohl, Spätzle

„Emsländische Pfanne“

Schweineschnitzel überbacken mit geschmorten Zwiebel-Champignons, Hollandaise, Käse, auf Kartoffelchips

Schweine- oder Hähnchenschnitzel „Wiener Art“

Zitrone, Pommes

Schweine- oder Hähnchenschnitzel „Alpenglück“

Spiegelei, Bratkartoffeln

Schweine- oder Hähnchenschnitzel „Champignon“

Rahmschwammerl, Kartoffelchips

Wiener Schnitzel vom Kalb

Zitrone, Wildpreiselbeeren, Pommes

„Scheiterhaufen“ für eine Person

Schweinsbraten, Kraut, Rumpsteak, Hähnchenschnitzel, Nürnberger Würstchen, Bratkartoffeln

„Scheiterhaufen“ für zwei Personen

Schweinsbraten, Kraut, Rumpsteak, Hähnchenschnitzel, Nürnberger Würstchen, Bratkartoffeln

Rumpsteak (250 g)

gegrillt, Kräuterbutter, Ofenkartoffel & Bubbi Salat

Extras: Ketchup, Mayonnaise, Senf, süßer Senf, Chili-Mayo

Rindsburger Bacon (200 g)

mit Pommes

Chickenburger

Mango-Chutney, Kartoffelchips

Pulled Pork Burger

Krautsalat, rohe Zwiebeln, BBQ-Sauce, Tomate, Salat & Kartoffelchips

Veggi Burger

Crunch-Gemüse-Patty, Zwiebel-Chutney, Tomate, Salat & Kartoffelchips

Zusätzlich mit Käse

Kabeljaufilet

überbacken mit Tomate, Sauce Hollandaise, Käse; Kartoffelstampf, Kartoffelchips, Bubbi Salat

Kibbelinge

an Kartoffelchips, Aioli & Salatbeilage

Linguine Fisch

mit Grillgemüse, Lachsfilet, Kabeljaufilet, Garnele

Flammkuchen „Captain“

mit Schmand, Zwiebeln, Paprika & Räucherlachs

Flammkuchen „Elsässer Art“

mit Schmand, Speck, Zwiebeln

Flammkuchen „Kas“

mit Schmand, Speck, Käse & Zwiebeln, Aioli-Dip

Flammkuchen „Veggi“

mit Schmand, Antipasti & Rucola

Kleiner Nürnberger

3 Mini-Bratwürstchen, Erbsen-Möhren mit Honig & Kartoffelstampf

Hähnchenschnitzel

mit Erbsen-Möhrchen und Kartoffelchips

Kibbelinge

mit Erbsen-Möhrchen und Kartoffelchips

Linguine in Tomatensauce

Pasta in fruchtiger Tomatensauce

Portion Pommes

Apfelstrudel

mit Vanillesauce, Vanilleeis und Sahne

Crème brûlée

mit Beerenragout

Große Eispraline

mit Schokokern und karamellisierten Nüssen an Zwetschgenröster